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Rezept: Smoothie Bowl mit Spinat und Datteln

Eine Smoothie Bowl ist das perfekte Frühstück: Gesundes Obst und Gemüse, gemischt mit einer guten Portion Eiweiß, abgerundet mit sättigenden Haferflocken und Chia-Samen. Diesmal gibt’s von mir ein Rezept mit Banane, Spinat und Datteln, das mir wirklich sehr gut geschmeckt hat.

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©dasfotostudio.de/Margot Schönrock-Kimmich

Ich, Nina, Jahrgang 1986 und Gründerin des Blogs „Ich mach dann mal Sport“, bin Zeit meines Lebens verliebt in Wort und Schrift. Jetzt nehme ich euch mit auf meine Suche nach Motivation und meinen Weg zu mehr Fitness.

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Rezept: Spinat-Salat mit Mandeln und Datteln

Ein richtig gut gemachter Salat ist nicht nur eine kleine Vitaminbombe, sondern ein Genuss für die Sinne. Genau diesen Genuss habe ich neulich verspürt, als mir ein Salat aus jungem Blattspinat serviert wurde. Erst war ich skeptisch. Doch jetzt will ich nur noch eines: Das Rezept mit euch teilen. (Und dann ganz schnell alles aufessen.)

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Rezept: Winterliches Porridge mit Granatapfel und Zimt

Damals, als es noch Haferschleim hieß, wollte es niemand essen. Doch heute gehört Porridge zu den angesagtesten Frühstücksmahlzeiten überhaupt. Ich habe das nun auch für mich entdeckt und ein Turbo-Rezept für euch, das perfekt zur kalten Jahreszeit passt. Diesmal mit Zimt, Granatapfelkernen und Dörrobst.

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Rezept: Smoothie Bowl mit Waldbeeren und Goji

Ich liebe Smoothie Bowls. Zum einen kann man sie wahnsinnig schnell und einfach zubereiten, zum anderen schmecken sie wirklich verdammt lecker. Mittlerweile besteht mehr als die Hälfte meiner Frühstücksmahlzeiten in der Woche aus Schüsselessen. Hat man nämlich einmal alle Zutaten im Haus, mixt sich das Rezept für Smoothie Bowl fast von allein. Heute möchte ich euch gern eines meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen: Waldbeere / Goji.

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