Rezept Archives - Ich mach dann mal Sport

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Eine gesunde und gut verträgliche Pizza? Die gibt es! Und sie heißt Pinsa

In den vergangenen Tagen hat etwas, das ich sehr liebe, für ganz schön Aufsehen in der Presse gesorgt: Pinsa Romana. Pinsa ist so etwas ähnliches wie Pizza, schmeckt mir persönlich allerdings noch besser. Außerdem ist Pinsa Romana ideal für Menschen geeignet, die unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden oder denen Dinge aus Teig aus anderen Gründen meist eher schwer im Magen liegen. Und weil ich so sehr von Pinsa überzeugt bin, möchte ich unter euch allen auch gleich noch drei Packungen Backmischung für Pinsa Romana verlosen. Die gibt es nämlich ganz neu und sollte in keinem Vorratsschrank fehlen.

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Mein 3-Minuten-Dinkelbrot: Das einfachste Brot-Rezept der Welt

Ihr seid auf der Suche nach einem gesunden, bekömmlichen Brot ohne viele Zusatzstoffe? Einem Rezept, das sich ohne viel Aufwand und Erfahrung garantiert erfolgreich umsetzen lässt? Dann habe ich genau das Richtige für euch: Die Anleitung für mein 3-Minuten-Dinkelbrot.

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Rezept: Beeren Bowl mit Haferflocken und Chia

Die Verbindung aus Haferflocken und Chia wird von den Frauenzeitschriften dieser Welt als ideale Kombination gegen Bauchfett angepriesen. Klingt gut! Bester Nebeneffekt: Es schmeckt auch noch verdammt lecker. Den Beweis dafür liefert meine Beeren Bowl, deren Rezept ich euch sehr gern verrate.

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Rezept: Quark-Creme mit Granola und frischen Beeren

Quark gehört bei mir zur Basisausstattung im Kühlschrank. Er ist einfach das ideale Lebensmittel, wenn es ums Frühstück, Snacks, Desserts oder Dips geht. Diesmal möchte ich euch gern mein Rezept für eine Quark-Creme mit Granola vorstellen. Das Besondere daran: Ich mische hier viele Gewürze mit rein und njomminjomm Knuspermüsli.

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Rezept: Acai Bowl mit Beeren und Granola

Frühstückszeit ist Schüsselessenszeit! Normalerweise fasse ich mich morgens kurz, wenn es um meine Smoothie Bowls geht. Wenige Zutaten, schnell vermischt, immer lecker. Es gibt allerdings eine Variante, die etwas mehr Liebe benötigt, bis sie Instagram-ready ist: meine Acai Bowl. Nun gibt’s das Rezept dazu.

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Rezept: Gesunder Avocado-Quark mit Obst-Topping

Ob zum Frühstück oder als leichter Snack zwischendurch: Eine Creme mit frischen Früchten ist was Feines. Deshalb möchte ich euch das Rezept für meinen Avocado-Quark mit Obst-Topping nicht vorenthalten! Die ist nämlich nicht nur verdammt lecker, sondern auch sehr gesund.

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Rezept: Meine heiß geliebte Frittata in drei leckeren Variationen

Ich liebe italienisches Essen! Vor allem Frittata: Sie ist leicht und schnell zuzubereiten, lässt sich beinahe unendlich variieren und schmeckt auch noch am nächsten Tag. Falls überhaupt was davon übrig bleibt. Ich verrate euch mein Rezept und oben drauf auch noch meine drei liebsten Variationen – mal sommerlich-spargelig, mal gemüsig, mal Mexican Style.

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Rezept: Vanille-Quark mit Mango und Walnüssen

Ich liebe Mango. Sie ist meine persönliche Heldin in Sachen Lebensmitteln, auch wenn ihr ökologischer Fußabdruck nicht unbedingt der beste ist. Fakt ist aber: Ob im Müsli, als Smootie, als Soßenbasis zu Reis oder pur – die Mango ist ein Tausendsassa, von dem ich nicht genug kriegen kann. Im Moment steht bei mir Quark mit Mango hoch im Kurs. Klingt einfach und ist es auch. Trotzdem möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten.

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Rezept: Knuspriges Granola selbstgemacht

Seit ich Smoothie Bowls für mich entdeckt habe, fällt beinahe immer der Begriff Granola. Das ist eine Art Knuspermüsli, das anders als Fertigmüslis aus dem Supermarkt deutlich weniger Zucker enthält (außer, man macht ihn natürlich bewusst rein). Am liebsten mag ich Granola selbstgemacht und möchte an dieser Stelle gern mein Rezept mit euch teilen.

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Rezept: Smoothie Bowl mit Spinat und Datteln

Eine Smoothie Bowl ist das perfekte Frühstück: Gesundes Obst und Gemüse, gemischt mit einer guten Portion Eiweiß, abgerundet mit sättigenden Haferflocken und Chia-Samen. Diesmal gibt’s von mir ein Rezept mit Banane, Spinat und Datteln, das mir wirklich sehr gut geschmeckt hat.

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