Du krempelst deinen Lebensstil um. Du willst Sport in deinen Alltag integrieren und legst dabei Wert darauf, deinem Körper wirklich etwas Gutes zu tun? Dann kommst du am Thema Ernährung nicht vorbei. Daher gibt’s auf meinem Sport-Blog „Ich mach dann mal Sport“ Tipps und Tricks für Sportanfänger.
Ernährung kann so vielseitig und facettenreich sein. Dadurch ist es heutzutage kaum möglich ist, die „richtige“ Ernährungsweise für sich ausfindig zu machen. Je nachdem, welches Trainingsziel man beim Sport verfolgt, heißt es, sich differenziert mit dem Thema Ernährung auseinanderzusetzen.
Wer im Zuge einer Diät gern abnehmen möchte muss auf vieles achten: Die Wahl seines Essens, der Zubereitung seiner Mahlzeiten und der gewählten Zutaten. Bei jemandem, der gern an einem Marathon teilnehmen oder deutlich an Muskelmasse zulegen möchte, ist das wieder anders.
Auf meinen Sport-Blog beschäftige ich mich mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und Studien zum Thema. Außerdem möchte ich euch zeigen, welches meine Lieblingsrezepte für Smoothie Bowls, Porridges und andere leckere Gerichte sind.
Ob zum Frühstück oder als leichter Snack zwischendurch: Eine Creme mit frischen Früchten ist was Feines. Deshalb möchte ich euch das Rezept für meinen Avocado-Quark mit Obst-Topping nicht vorenthalten! Die ist nämlich nicht nur verdammt lecker, sondern auch sehr gesund.
Ich, Nina, Jahrgang 1986 und Gründerin des Blogs „Ich mach dann mal Sport“, bin Zeit meines Lebens verliebt in Wort und Schrift. Jetzt nehme ich euch mit auf meine Suche nach Motivation und meinen Weg zu mehr Fitness.
Ich liebe spanisches Essen! Vor allem Frittata: Sie ist leicht und schnell zuzubereiten, lässt sich beinahe unendlich variieren und schmeckt auch noch am nächsten Tag. Falls überhaupt was davon übrig bleibt. Ich verrate euch mein Rezept und oben drauf auch noch meine drei liebsten Variationen – mal sommerlich-spargelig, mal gemüsig, mal Mexican Style.
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Ist Kaffee denn nun gesund oder schädlich? Zahlreiche Studien sind sich einig: prinzipiell gesund. Was in diesen Studien aber unter den Tisch gekehrt wird: Kaffee löst Stress aus, macht dick und ist, je nachdem, wie man ihn am liebsten mag, alles andere als gesund. Die beliebtesten Trink-Varianten vom Espresso bis hin zum Latte Macchiato im großen Check.
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Durch eine Stoffwechselanalyse erfährt man, welche Lebensmittel der eigene Körper gut verträgt und welche er hingegen nur schwer verstoffwechseln kann. Es gibt aber auch Dinge, die dem Stoffwechsel grundsätzlich Problem bereiten. Kohlenhydrate und Fette gehören beispielsweise dazu, zumindest dann, wenn sie in Kombination auftreten. Mit diesem Pärchen kommt unser Körper nämlich nicht so gut zurecht.
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Vor einigen Monaten hatte ich meine Ernährung komplett auf Eiweiß umstellt. Zu diesem Schritt hatte ich mich nach der Stoffwechselanalyse bei einer Ärztin entschieden. Frau Doktor hatte mir damals mitgeteilt, dass mein Fett-Muskel-Verhältnis durchaus noch Optimierungspotenzial hätte. Doch wie hat sich diese Ernährungsumstellung auf meinen Körper ausgewirkt? Das verrate ich euch.
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Ich liebe Mango. Sie ist meine persönliche Heldin in Sachen Lebensmitteln, auch wenn ihr ökologischer Fußabdruck nicht unbedingt der beste ist. Fakt ist aber: Ob im Müsli, als Smootie, als Soßenbasis zu Reis oder pur – die Mango ist ein Tausendsassa, von dem ich nicht genug kriegen kann. Im Moment steht bei mir Quark mit Mango hoch im Kurs. Klingt einfach und ist es auch. Trotzdem möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten.
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Vitamine sind wichtig, das steht außer Frage. Was mich allerdings sehr beschäftigt angesichts des ganzen Nutrition-Hypes ist: Welche Vitamine brauche ich überhaupt? Und was ist dran, dass die kleinen Vs beim Abnehmen helfen sollen?
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Heidelbeeren sind kleine Zauberbeeren: Sie enthalten reichlich Vitamin C und E, sowie fruchteigene entzündungshemmende Stoffe. Außerdem helfen sie angeblich gegen Falten. Ich liebe die blauen Beeren und habe deshalb auch außerhalb der Saison immer welche im Tiefkühlfach. Diesmal sind sie in meinem Frühstück gelandet: Einer leckeren Smoothie Bowl mit Heidelbeeren.
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Seit ich Smoothie Bowls für mich entdeckt habe, fällt beinahe immer der Begriff Granola. Das ist eine Art Knuspermüsli, das anders als Fertigmüslis aus dem Supermarkt deutlich weniger Zucker enthält (außer, man macht ihn natürlich bewusst rein). Am liebsten mag ich Granola selbstgemacht und möchte an dieser Stelle gern mein Rezept mit euch teilen.
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Eine Smoothie Bowl ist das perfekte Frühstück: Gesundes Obst und Gemüse, gemischt mit einer guten Portion Eiweiß, abgerundet mit sättigenden Haferflocken und Chia-Samen. Diesmal gibt’s von mir ein Rezept mit Banane, Spinat und Datteln, das mir wirklich sehr gut geschmeckt hat.
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Marvin: Nur wer auch regelmäßig genug schläft hat auch etwas von dem ganzen Sport den er macht :) Seit ich mehr schlaf...
Nina-Carissima Schönrock: Hi! Ich durfte Larissa vergangenes Jahr im Zuge der Bridgestone-Kampagne als Personal Coach in Anspruch neh...
Sprinter: Hy Welches Seminar bei Larissa hast du besucht? Es gibt ja 4 verschiedene. Liebe Grüsse...