Ernährung Archives - Ich mach dann mal Sport

Ernährung
Tag Archive

Kaffee

3. Juni 2019 | Gesundheit Comments (0) |

Ist Kaffee denn nun gesund oder schädlich? Der Fakten-Check

Kaffee gehört für mich zum Tag dazu wie Zähneputzen und Kleidung am Körper. Ich bin davon überzeugt, dass das dunkle Gebräu mein Leben besser macht. Aber stimmt das wirklich? Hunderte von Studien haben sich mit der Wirkung von Kaffee auf die Gesundheit beschäftigt. Zeit für einen Überblick über die daraus gewonnenen Erkenntnisse!

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Kohlenhydrate und Fette, Frühstück, Essen

21. Mai 2019 | Ernährung Comments (0) |

Kohlenhydrate und Fette: Lieber nicht zusammen essen!

Durch eine Stoffwechselanalyse erfährt man, welche Lebensmittel der eigene Körper gut verträgt und welche er hingegen nur schwer verstoffwechseln kann. Es gibt aber auch Dinge, die dem Stoffwechsel grundsätzlich Problem bereiten. Kohlenhydrate und Fette gehören beispielsweise dazu, zumindest dann, wenn sie in Kombination auftreten. Mit diesem Pärchen kommt unser Körper nämlich nicht so gut zurecht.

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Vitamine, Zitronen

23. Februar 2019 | Ernährung Comments (0) |

Der große Vitamin-Ratgeber: Welche Vitamine fehlen mir, welche brauche ich?

Vitamine sind wichtig, das steht außer Frage. Was mich allerdings sehr beschäftigt angesichts des ganzen Nutrition-Hypes ist: Welche Vitamine brauche ich überhaupt? Und was ist dran, dass die kleinen Vs beim Abnehmen helfen sollen?

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Smoothie-Bowl-mit-Heidelbeeren

13. Januar 2019 | Ernährung, Rezepte Comments (0) |

Rezept fürs Frühstück: Smoothie Bowl mit Heidelbeeren

Heidelbeeren sind kleine Zauberbeeren: Sie enthalten reichlich Vitamin C und E, sowie fruchteigene entzündungshemmende Stoffe. Außerdem helfen sie angeblich gegen Falten. Ich liebe die blauen Beeren und habe deshalb auch außerhalb der Saison immer welche im Tiefkühlfach. Diesmal sind sie in meinem Frühstück gelandet: Einer leckeren Smoothie Bowl mit Heidelbeeren.

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Knuspriges-Granola-selbstgemacht

12. Januar 2019 | Ernährung, Rezepte Comments (0) |

Rezept: Knuspriges Granola selbstgemacht

Seit ich Smoothie Bowls für mich entdeckt habe, fällt beinahe immer der Begriff Granola. Das ist eine Art Knuspermüsli, das anders als Fertigmüslis aus dem Supermarkt deutlich weniger Zucker enthält (außer, man macht ihn natürlich bewusst rein). Am liebsten mag ich Granola selbstgemacht und möchte an dieser Stelle gern mein Rezept mit euch teilen.

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Meine Smoothie Bowl mit Banane und Spinat. © www.ichmachdannmalsport.de/Nina-Carissima Schönrock

9. Dezember 2018 | Ernährung, Rezepte Comments (0) |

Rezept: Smoothie Bowl mit Spinat und Datteln

Eine Smoothie Bowl ist das perfekte Frühstück: Gesundes Obst und Gemüse, gemischt mit einer guten Portion Eiweiß, abgerundet mit sättigenden Haferflocken und Chia-Samen. Diesmal gibt’s von mir ein Rezept mit Banane, Spinat und Datteln, das mir wirklich sehr gut geschmeckt hat.

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intervallfasten-besteck-teller

26. November 2018 | Ernährung Comments (1) |

Intervallfasten: Ist diese Diät wirklich so gesund wie alle sagen?

Mit keiner anderen Diät wurde ich in diesem Jahr so häufig konfrontiert wie mit Intervallfasten. Die Methode soll nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch noch sehr gesund sein. Doch ist Intervallfasten wirklich so viel besser als andere Diäten?

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Dieses Porridge schmeckt mir im Winter besonders gut. ©Nina-Carissima Schönrock/ichmachdannmalsport.de

25. November 2018 | Ernährung, Rezepte Comments (0) |

Rezept: Winterliches Porridge mit Granatapfel und Zimt

Damals, als es noch Haferschleim hieß, wollte es niemand essen. Doch heute gehört Porridge zu den angesagtesten Frühstücksmahlzeiten überhaupt. Ich habe das nun auch für mich entdeckt und ein Turbo-Rezept für euch, das perfekt zur kalten Jahreszeit passt. Diesmal mit Zimt, Granatapfelkernen und Dörrobst.

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Von manchen wird der Cheat Day gefeiert - von anderen verflucht. ©pixabay.com/silviarita

10. Juli 2018 | Ernährung Comments (1) |

Der Cheat Day: Gut für den Diät-Erfolg oder Gefahr für unsere Gesundheit?

Jede Menge Fitnessprogramme und Ernährungskonzepte feiern ihn: den Cheat Day. Doch was ist dran am Schlemmertag? Ist er wirklich so gut für uns und unseren Diäterfolg? Oder gefährdet er neben unserem Traumgewicht womöglich sogar unsere Gesundheit? Das will ich genau wissen und habe dazu auch bei Experten nachgefragt.

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Das bin ich - skeptisch vor der Ernährungsumstellung. ©Nina-Carissima Schönrock

9. Mai 2018 | Ernährung Comments (0) |

Frau Doktor sagt: Ernährungsumstellung. Ich mach jetzt in Eiweiß

Meine Ernährungsberaterin und ich, wir sind so ein Gespann. Sie sagt mir, was ich gut vertrage und was nicht. Ich sitze dann da und feilsche mit ihr, was ich trotzdem essen darf. Glücklicherweise appelliert Frau Dr. Rößner immer wieder an meine Vernunft: Ich kann natürlich essen was ich will. Aber dann ändert sich halt nichts. Weil ich aber möchte, dass meine Muskeln wachsen und mein Körper seine ständige Müdigkeit endlich überwindet, durchlebe ich nun eine Ernährungsumstellung.

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